☆簡単ほうれん草と炒め牛肉のサラダ♬美味

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

ほうれん草とトマト・炒めた牛肉が入ったボリームの有るサラダです。美味しいですよ。♬😋

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材料

2人
  1. ほうれん草 1束200g位
  2. 牛肉薄切り 200g
  3. トマト 小2個
  4. *生姜汁 小匙2
  5. *醤油 大匙2強
  6. 胡麻 小匙2強
  7. *酢 大匙1 1/2強

作り方

  1. 1

    牛肉は醤油小匙1・酒小匙1・片栗粉小匙2を入れて混ぜて置く。トマトはくし形に切ります。

  2. 2

    ほうれん草は水2~3㍑に塩小匙1/2を加え根元を30秒茹で全体を入れて1分茹でる。ボールに張った冷水で冷やす。

  3. 3

    ボールに生姜汁小匙2・醤油大匙2・胡麻油小匙 2・酢大匙1 1/2を入れ混ぜ時ます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油大匙1/2を入れ1)の牛肉を炒める。

  5. 5

    大きなボールに2)のほうれん草と1)のトマト4)の牛肉を入れ3)の合わせた調味料を入れて混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛ります

  7. 7

    みかかめさんが一番レポ下さいました。感謝♥

コツ・ポイント

ほうれん草の一束は色々有りますから混ぜる時調味料は少しずつ味をみて加えて下さい。ほうれん草の一束は大体200gです。ほうれん草は茹で過ぎません。

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レシピ作者

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
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クックに投稿し始めて5年目素敵な沢山の方と仲良くして頂き感謝です。♬ お料理を通して全国の皆様との繋がり幸せを感じております。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも増え楽しくお料理か出来てます。(*^^*)最近インスタでお料理投稿してます。
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