簡単で旨い!照り焼きチキン!

ジコー
ジコー @cook_40221640

誰にでも簡単に作れます!ご飯はもちろんパンに挟んでも激ウマ!
このレシピの生い立ち
みんなの旨いが聞きたくて!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★しょうゆ 大さじ4杯
  3. ★みりん 大さじ2杯
  4. ★酒 大さじ2杯
  5. ★砂糖 大さじ1杯
  6. ★ほんだし 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ★を合わせておく

  2. 2

    フライパンに鶏もも肉を入れる(先に皮側から焼く)→中火で焼き色がつくまで

  3. 3

    皮に焼き色がついたらひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする→5分くらい焼く

  4. 4

    鶏から出た油をキッチンペーパーである程度拭き取る→その後1を投入

  5. 5

    両面にタレを絡める→ある程度絡めたら最後に強火にして照りを付けて完成!

コツ・ポイント

鶏を焼く時は油は要りません!最後の照りつけは焦がさないように注意して下さい!マヨネーズをかけて食べると旨いです!

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レシピ作者

ジコー
ジコー @cook_40221640
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ジコーです!これから料理が趣味になる予定です!みんなの旨いが聞きたくて…頑張ってみますww
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