エビマヨ

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mashstar
mashstar @cook_40212345

揚げずに作るエビマヨです。
このレシピの生い立ち
エビマヨが大好きなので、アップしました。

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材料

  1. えび 18尾
  2. アスパラガス 3本
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 生姜チューブ 1cm
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. スイムミルク 大さじ1

作り方

  1. 1

    えびの皮をむき、ビニール袋に入れ、片栗粉と生姜を入れて、混ぜます。
    アスパラガスを3分ゆでる間、えびを放置します。

  2. 2

    1のえびを、両面炒めます。

  3. 3

    ゆでたアスパラガスを2に加えます。

  4. 4

    調味料を全て入れ、混ぜます。

  5. 5

    器に盛って、できあがりです。

コツ・ポイント

片栗粉が馴染んでから、炒めて下さい。

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