☆エビマヨ☆

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どんあゆみ
どんあゆみ @cook_40047977

☆☆エビマヨ☆☆
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材料

2人分
  1. エビ（大サイズ） 10匹
  2. 白ワイン 大さじ1
  3. 塩、こしょう 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. パセリ（ドライ） 適量
  6. 【ソース】
  7. ☆マヨネーズ 大さじ2
  8. ☆ケチャップ 大さじ1
  9. ☆にんにく（すりおろし） 1/2片分
  10. ☆レモン汁 小さじ1/2
  11. ☆みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取り、白ワインをまぶしておく。

  2. 2

    ☆の材料をすべて混ぜ合わせてソースを作っておく。

  3. 3

    エビの水分をキッチンペーパーで軽くふきとり、塩こしょう、片栗粉をまぶし、油で揚げる。

  4. 4

    油切りをしたエビ【3】のソースにからめてパセリをまぶして完成。

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レシピ作者

どんあゆみ
どんあゆみ @cook_40047977
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日々料理の腕を上げるため、新しいメニューにチャレンジしてます。（失敗してばかりですが･･･）
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