簡単・娘の宿題星の冷やし中華

TEKIGI @cook_40119894
娘の宿題が冷やし中華を作るで一緒に作って行くうちに星の形や色んな形を作ってみました。
このレシピの生い立ち
宿題からの冷やし中華レッスン
作り方
- 1
甘酢だれに、醤油+酢+砂糖を鍋に入れ弱火で混ぜる。ごま油を加えたら余熱をとり冷蔵庫で冷やす。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし麺を入れたら袋の表示どおり茹でる
- 3
ザルにあげたらスグに水にさらしもみ洗いする。
- 4
麺の水気をきり、先ほどのタレを絡めたら再度冷蔵庫で冷やす
- 5
具はお好みで、キュウリ+プチトマト+ハム+市販の錦糸卵をトッピング
- 6
麺はお星様の形にしました。
コツ・ポイント
麺は表示どおりであっても硬さはお好みで。
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