さっぱり、きゅうりと梅干しの塩昆布

愛弓3
愛弓3 @cook_40159892

梅干しのさっぱりかんで、塩昆布と相性バッチリです❕
このレシピの生い立ち
お母さんが毎年、手作りの梅干しをくれるので、いろんな料理を作る事が出来るからです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 梅干し 1個
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りして、塩をふって10分置いときます。

  2. 2

    梅干しを軽く、包丁で叩きます。

  3. 3

    きゅうりを洗い、水をよく切って器に入れ、塩昆布を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で10分で出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単でさっぱり食べやすい❗

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レシピ作者

愛弓3
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