簡単☆手羽元のさっぱり煮
O型新米ママ @cook_40249652
全部入れるだけなので簡単、手間要らず･･･安い手羽元でボリューム料理です！
このレシピの生い立ち
手羽元は安いので見つけたら必ず買います。旦那さんが一番好きな料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に手羽元、調味料を入れて沸騰させる。蓋をして15分、中火～弱火で煮込む。
-
- 2
手羽元を裏返して、反対側の面も15分煮込む。（まんべんなく煮込むとホロホロになって美味しい）
- 3
小鍋で水を沸騰させ、卵を入れる。Ｌサイズで7分、冷蔵庫から直接茹でると半熟卵になる。
-
- 4
盛り付けて煮汁を入れると完成。
コツ・ポイント
・圧力鍋があれば片面づづ8分程でホロホロになるので便利です。
・時間がれば卵を冷めた煮汁につけて煮玉子にしてください！
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