トマトのわさび塩×おかか和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマトと鰹節に、わさび塩を合わせたさっぱり和トースト
このレシピの生い立ち
トマトと鰹節に、わさび塩を合わせて、あっさりあじの和トーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 鰹節 1つまみ
  3. トマト 1/2個
  4.  塩 少々
  5. 昆布 少々
  6. ピザ用チーズ 1つまみ
  7. マヨネーズ 適量
  8. 黒いりごま 適量
  9. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  10. 大葉 1枚
  11. 刻み海苔 適量
  12. わさび塩 お好み量
  13. 黒酢 お好みで少々

作り方

  1. 1

    トマトはくし形に切り、塩少々をふる。

  2. 2

    パンに鰹節を敷いてトマトを並べ、昆布茶少々をふる。
    *仕上げにわさび塩をふるので昆布茶は少量で結構です。

  3. 3

    ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り胡麻を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉と刻み海苔を散らし、わさび塩をふって完成です。

  5. 5

    お好みで黒酢などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

トマトにふる塩は少量で結構です。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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