★ほうれん草のごま和え

Hana1010
Hana1010 @cook_40088498

ごま和えにすると、沢山サクサクと食べられて、栄養もたっぷりです!
このレシピの生い立ち
家族が大好きな一品。立派なほうれん草が手に入った時には、大量に作ります。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ごま 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩ゆでし、食べやすい長さに切る。水切りをしっかりと!

  2. 2

    すり鉢でごまをすり、砂糖と醤油を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①と②を和えて出来上がり!

コツ・ポイント

茎が太いほうれん草を使うのがお薦めです。

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レシピ作者

Hana1010
Hana1010 @cook_40088498
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