ほうれん草のゴマ和え

こたこたちん
こたこたちん @cook_40072447

「早い旨い体にいい」の三拍子そろったほうれん草のゴマ和え。
このレシピの生い立ち
自称グルメな旦那の好みで甘〜く作ってみました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ☆すりゴマ 大さじ2
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆をボールに合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草はゆがいて水にあげ、よーくしぼって5センチぐらいにきる。

  3. 3

    ①のボールに②をいれてよく混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    ほうれん草のかわりに小松菜やいんげんでもおいしくできますよ!!

コツ・ポイント

田舎育ちの旦那は甘辛の味付けが大好なので、ついつい砂糖を多く入れてしまって… これは甘過ぎてヤバイと白だしを追加したらいつもより美味しくできちゃいました。

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レシピ作者

こたこたちん
こたこたちん @cook_40072447
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簡単ごはん大好きです毎週末、旦那の実家で夕食作りに励んでます
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