かぼちゃと挽肉の炊き込みご飯

IWANO
IWANO @cook_40170931

かぼちゃを使った炊き込みご飯レシピ♪
i-WANO「うれし炊き」で作りました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った炊き込みご飯を作ってみたいなと思い、考えました。

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材料

  1. 2合
  2. 400㏄
  3. かぼちゃ 150g
  4. 豚挽肉 100g
  5. 醤油 大さじ1
  6. 顆粒だし 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、水を切っておく。

  2. 2

    かぼちゃは2センチ角くらいに切る。

  3. 3

    ご飯鍋にすべての材料を入れる。

  4. 4

    鍋を火にかけ、中強火で10分、弱火で5分炊き、火を止める。

  5. 5

    15分程度蒸らし、全体を混ぜ完成。

  6. 6

    今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

かぼちゃのゴロっと感を出すダメに大きめのカットにしています。

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レシピ作者

IWANO
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キッチン&アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中!商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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