お手軽おいしい！カルボナーラうどん
☆もちたろ @cook_40140361
クリーミーでウインナーのコクもあり、うどんなのでお腹いっぱいになります！
このレシピの生い立ち
レンジで作れるものがラクですよね！
2017年8月13日 人気検索トップ10入り！
お手軽おいしい！カルボナーラうどん
クリーミーでウインナーのコクもあり、うどんなのでお腹いっぱいになります！
このレシピの生い立ち
レンジで作れるものがラクですよね！
2017年8月13日 人気検索トップ10入り！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ウインナーは1センチ程度の輪切りにして、バターで炒める。(片手鍋かおすすめ)
- 2
上から小麦粉大さじ1と1/2を全面に振り、牛乳を少しずつ入れながらまぜる。
- 3
Aを入れて混ぜ、冷凍うどんを凍ったまま入れる。
- 4
麺がほぐれて、汁もあたたまったらお皿に移す。
卵の黄身をトッピングして完成。
写真はコショウと大葉もトッピングしてます。
コツ・ポイント
玉ねぎじゃなくても余った野菜(ほうれんそう、キャベツ、アスパラ)などでもOK。
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