捨てないで!おつまみに!鯵の骨せんべい!

ろっくん太郎 @cook_40157015
おろしたらついつい捨てちゃいそうな骨!でもとっても簡単で美味しいおつまみになっちゃいますよ〜!
このレシピの生い立ち
ついつい捨てちゃいがちな骨!でも骨せんべいってお店でもありますよね?我が家でも素敵なおつまみの一品にしちゃいました!
作り方
- 1
おろしたあとの中骨、削いだ部分などを、キッチンばさみで一口サイズに切ります。
- 2
ポリ袋に、1と塩、本だし、小麦粉を
いれ、鯵の骨全体にまぶします。 - 3
中火でじっくり揚げれば完成です。
コツ・ポイント
お好みの塩や胡椒でも美味しくできますよ!とくにコツもなく簡単にできちゃいます!
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