電子レンジでチン♪サバの味噌煮

響モモ
響モモ @cook_40250286

響奏鍋(電子レンジ専用鍋)で作るので火加減の調節なし!!
魚の臭みもなく、あっさりしてるのに味がしみてて美味しい~♪
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮は火加減が難しいなぁと思っていたところ、ちょうどこのレシピを紹介してもらいました。
こんなに簡単なのに美味しくていいのかな(笑)

電子レンジでチン♪サバの味噌煮

響奏鍋(電子レンジ専用鍋)で作るので火加減の調節なし!!
魚の臭みもなく、あっさりしてるのに味がしみてて美味しい~♪
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮は火加減が難しいなぁと思っていたところ、ちょうどこのレシピを紹介してもらいました。
こんなに簡単なのに美味しくていいのかな(笑)

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材料

  1. サバ切り身 1切れ
  2. ショウガ ひとかけ
  3. 梅干し 1個
  4. ☆味噌 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. 130cc

作り方

  1. 1

    ☆印の調味料を混ぜ合わせて響奏鍋に入れます。

  2. 2

    半分に切ったサバを入れます。

  3. 3

    スライスしたショウガと梅干しも一緒に入れます。

  4. 4

    電子レンジで600W×10分加熱します。
    これで完成♪

コツ・ポイント

調味料を混ぜ合わせてサバと一緒に響奏鍋でチンするだけ。
味はもちろん!!サバの身がくずれることもないので見た目もバッチリ!!
残った味噌にご飯を入れて食べても美味しいですよ♪

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響奏鍋(電子レンジ専用鍋)を使って、簡単♪美味しいお料理をご紹介します♪
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