節約美味しい♪ ゆで卵のロールキャベツ☆
セレナータ @cook_40053278
見た目も可愛い節約ロールキャベツです♪ お肉の代わりに卵で代用。簡単で美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
知人に教わったアイデア料理です(*^^*)
節約美味しい♪ ゆで卵のロールキャベツ☆
見た目も可愛い節約ロールキャベツです♪ お肉の代わりに卵で代用。簡単で美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
知人に教わったアイデア料理です(*^^*)
作り方
- 1
ゆで卵を作り殻を剥いておく。キャベツはラップに包みレンジで1〜2分チンして柔らかくしておく。
- 2
キャベツを２枚重ねにし、ゆで卵を巻いて爪楊枝で止める。
-
- 3
鍋にお湯を沸かしコンソメを溶かして②を入れる。塩コショウし、たまに転がし5分ほど煮る。
-
- 4
鍋から取り出し半分にカットし、器に盛り残りのスープをかける。あればバジルかパセリを振り完成(*^^*)
-
- 5
立派なメインディッシュになります(*^_^*)
晩酌のお供にもピッタリです♪ -
コツ・ポイント
卵が硬くなり過ぎるのが嫌な方は、ゆで卵を作るときになるべく半熟に仕上げてからキャベツで巻いてくださいね♪
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happyママ♪ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642038
