鮭のムニエル タルタルソースかけ
＠MIKO @cook_40135376
美味しい手作りタルタルソースで お魚嫌いな子供さんもきっと食べてくれるはず！
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていたものを私なりにアレンジしました。私の家族も大好きなおかずです。
鮭のムニエル タルタルソースかけ
美味しい手作りタルタルソースで お魚嫌いな子供さんもきっと食べてくれるはず！
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていたものを私なりにアレンジしました。私の家族も大好きなおかずです。
作り方
- 1
卵を固ゆでにしてみじん切りにする。※印の野菜もみじん切りにする。
-
- 2
1に塩コショウとマヨネーズを混ぜてタルタルソースの出来上がり。マヨネーズの量はお好みで！冷蔵庫で冷やしておきましょう。
-
- 3
鮭は塩コショウして小麦粉をまぶします。
-
- 4
フライパンにバターを熱し鮭を中火でこんがり両面焼く。冷やしていたタルタルソースをかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
タルタルソースに入れる野菜はお好みですが私は玉ねぎ、人参、ピーマンです。彩りがキレイだと嬉しくなりますよねー！
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