きゅうりの即席中華風漬け物

☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

漬物だけど塩は使いません。鶏ガラスープの素で味付けしちゃいます。
このレシピの生い立ち
ナムルを作る要領で生野菜に味付けしたらどうだろうかと思って作ってみました。

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1/2
  3. ラー油 少々
  4. 煎りゴマ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って水気を切らず両端を切り落として1cmの輪切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に1と鶏ガラスープの素とラー油を入れて揉む。

  3. 3

    2の口を閉じてこのまま10分くらい置く。

  4. 4

    器に盛って煎りゴマを振る。

  5. 5

    2019/4/11
    「きゅうりの漬物」の人気検索でトップ10入りしました☆ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・鶏ガラスープの素は粉末を使用してください。
・鶏ガラスープの素は商品によって塩分が違うので加減してください。
・辛いものが苦手な場合はラー油をごま油に変えても良いです。

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レシピ作者

☆きんつば☆
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お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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