アプリでひらく作り方
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菜の花は熱湯でゆでて、冷水に取り ２センチくらいに切って絞ります
- 2
鍋に おだし煮て キッチンペパーで油抑えて１．５センチ角くらいに切った
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- 3
薄揚げを加える。
お味噌を溶き入れる -
- 4
菜の花を入れる
さっと煮て火をと混ます -
- 5
器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
菜の花は熱湯で茹で下処理してください
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