小麦粉不使用＊長いものお好み焼き
☆OBAKIN☆ @cook_40239679
生地の材料たったの4つ！小麦粉不使用のトロトロなお好み焼きです♪
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないお好み焼きを食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを細かく千切りにします。
-
- 2
長いもをすりおろして千切りキャベツに投入！
-
- 3
卵と顆粒だしも入れて、混ぜます。
-
- 4
混ぜ終わったら油を敷いたフライパンに投入して、弱火でじっくり加熱します。
-
- 5
少し裏をのぞいて見て焼き目が付いていたらひっくり返します。
生地がゆるいのでヘラ二本で思いっきりひっ繰り返してください。 -
- 6
両面焼けたら電子レンジで20秒ほど加熱♪
- 7
ソース、マヨ、鰹節・・・トッピングはお好みで☆
-
コツ・ポイント
小麦粉を使わないぶん生地がゆるいのでひっくり返す時には思いっきりひっくり返してください。
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