小麦粉不使用★おからお好み焼き

eの台所
eの台所 @cook_40254710

小麦粉、山芋不使用で低糖質お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中でも食べられるお好み焼きを試行錯誤してできたレシピです。

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材料

  1. 【生地】
  2. 2個
  3. 生おから 50g
  4. だし 適量
  5. 【具】
  6. キャベツの千切りもやし、ねぎ、肉、チーズなど お好みで
  7. 【トッピング】
  8. ソース、マヨネーズ、かつおぶしソース 適量

作り方

  1. 1

    生地の材料を全て混ぜ合わせる。
    具も混ぜ合わせる。

  2. 2

    200度に温めたホットプレートに油をしいて、生地を丸くのせる。蓋をして両面焼く。

  3. 3

    蓋を取って両面焼く。

  4. 4

    ソース、マヨネーズ、かつをぶしをかけて完成〜

コツ・ポイント

水分が少ないのでまとまりにくいですが、無理やり丸く置いて焼いてください。焼ければしっかりまとまります。小さめに焼く方がひっくり返しやすいです。

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レシピ作者

eの台所
eの台所 @cook_40254710
に公開
料理・お菓子作り大好きです。糖質制限メニュー。
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