ふわとろ☆山芋で小麦粉なしのお好み焼き風
クックYXCDP9☆ @cook_40296530
すりおろした山芋で小麦粉なしのふわとろお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
小麦粉なしのお好み焼きを食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすりおろしたものと卵と白だしを入れて混ぜます
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- 2
刻んだキャベツを入れます
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- 3
ピザ用とろけるチーズを入れます 大葉があったのでちぎって入れました
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- 4
全部混ぜてからフライパンで焼き上に豚バラ肉をのせます かなり柔らかいので小さめのフライパンで作りました
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- 5
様子を見て火が通ってきたらひっくり返して焼きます
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- 6
お皿に乗せてお好み焼きソース、削り節、青のりを振りかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ふわとろでかなり柔らかいので小さめのフライパンで焼くのがおすすめです^_^
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