野菜たっぷり！豚とエノキの甘辛丼♪
ちぃりす @cook_40254683
お肉にエノキを加えることにより、材料費を抑えられます◎また、エノキは煮汁を吸って歯ごたえも味も美味しい！
このレシピの生い立ち
満足感のある丼ぶりを食べたくて、キャベツやエノキを加えることによりお腹いっぱいに！この甘辛いタレとマヨネーズの相性は抜群ですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水50cc、醤油、砂糖を入れる。
そこに豚肉とえのきを入れ、中火で煮汁が無くなるほどまで煮詰めていきます。 - 2
キャベツは千切りにしておく。
- 3
どんぶり鉢にごはんを入れ→キャベツを広げ→煮詰めた具材→仕上げにマヨネーズをかければ完成！
コツ・ポイント
エノキの下の方はある程度塊であったほうが、コリコリ歯ごたえがあって美味しく仕上がります^ ^
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