クッキー
リン♪☆ @cook_40150483
美味しいサクサククッキーです(^^)
甘さ控えめです。
中力粉で作ると固めのクッキーになります（ビスケット風）！
このレシピの生い立ち
娘が作りたいと言いました!
クッキー
美味しいサクサククッキーです(^^)
甘さ控えめです。
中力粉で作ると固めのクッキーになります（ビスケット風）！
このレシピの生い立ち
娘が作りたいと言いました!
作り方
- 1
バターを３０秒チンして溶かします。その中に卵と砂糖を入れ混ぜます。
- 2
中力粉を入れ生地になりまで混ぜます。
まとめた生地を冷蔵庫で1時間位寝かせます! - 3
棒状にして5mmくらいでカットすると丸いクッキーができます。
写真のは広げてます。 - 4
180°に予熱しておいたオーブンに入れ10〜13分程焼きます。
冷めたら出来上がりです(^^) - 5
フライパンで焼く場合↓
クッキングシートを敷き弱火で蓋して様子を見ながら5分〜10分くらい焼きます。 - 6
出来立ては柔らかいですが冷めたらサクサクします。
- 7
保存はタッパーかジップロック等の袋に乾燥剤と一緒に入れとくと湿りにくいです。
乾燥剤はダイソーに売ってます。 -
コツ・ポイント
中力粉で作ってます。
生地は扱いやすいので型抜きしてます。
焼き上がりは柔らかいですが冷めたらサクサクします。
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No-Chill クリスマスクッキー No-Chill クリスマスクッキー
冷やさなくてもよいので思いたったらすぐ出来て美味しいクッキーです。アイシングをゆるくすると甘さ控えめになります。
idahomiho
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19648743
