【簡単】ツナと大根の煮物

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

大根とツナ缶を使った簡単レシピです。
切って、入れて、煮るだけ!
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 大根 160g(1/4本)
  2. ツナ缶 80g(1缶)
  3. コンソメ 0.6g(1/8個)

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、薄めのイチョウ切りにする。

  2. 2

    鍋に大根、ツナ缶(汁ごと)、コンソメ、ひたひたの水を入れ、柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

ツナ缶以外の缶詰でもおいしく作れます。

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レシピ作者

千葉市中央区・健康課
に公開
千葉市中央区では、糖尿病予防活動を行っています。糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切!そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。 当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html
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