簡単！ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡

みおん724's cooksnap of when they made 簡単！ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡.
リカ姫
リカ姫 @cook_40180092

あっさり塩味定番の味！ホクホクのじゃがいもと鶏肉の相性は最高！ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
じゃがいも にんじん 玉ねぎ 鶏肉など だいたい常備してある食材なので時間のない時や買い物に行かなかった時などにパパッと作れるお助けメニューの１つです。おすすめします！

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2本
  4. じゃがいも 2〜3個
  5. ●水 150cc
  6. ●和風だし 小さじ2/3
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●みりん 大さじ2
  9. ●塩 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎ にんじんは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらしてからザルにあけ水気を切っておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、鶏肉を入れ色が変わるまで炒める

  4. 4

    じゃがいも 玉ねぎ にんじんを加えて全体に油がまわるまで炒める

  5. 5

    ●を全て入れ

  6. 6

    煮立ったら蓋をして中火で20分煮る

  7. 7

    器に盛り付けて完成
    写真は水菜を飾り用にのせてます

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで加減して下さい。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

リカ姫
リカ姫 @cook_40180092
に公開
料理が得意ではありませんが作るの好きな主婦です皆さんのレシピとても参考になります。できるだけ安く簡単時短でできるレシピをたくさん載せていきたいです。パン作りは機械より手ごねで作っていく過程が好きです。 つくれぽのコメントはとても励みになります♪♪
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