鶏皮のネギ和え

そかぴ888
そかぴ888 @cook_40254886

ご飯のお供に!おつまみにも!
茹でて切って和えるだけ!!
このレシピの生い立ち
母から教わったものです

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材料

  1. 鶏皮 200g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 味の素 20振りぐらい
  4. めんつゆ 大さ1.5

作り方

  1. 1

    鶏皮を下茹でします。
    臭いが気になる人はしっかりと下茹でして下さい。

  2. 2

    茹で上がったら、脂とあくを水で流し、鶏皮を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    みじん切りにした長ネギ、味の素、めんつゆ入れて混ぜあわせます。

コツ・ポイント

分量なんて気にせず、パパっとふりかけるのがコツです!笑

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そかぴ888
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