鶏皮とキュウリの和風あえ
macoan @cook_40047651
鶏皮を茹でたらあとは刻むだけ☆
このレシピの生い立ち
「鶏皮は焼くにしても茹でてからがよい」…というのを見かけて茹でてみたら、それだけでガマンできず作ってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を沸騰したお湯で茹でるて細切りにしておく。
- 2
キュウリを千切り（柳切り）にする。
- 3
めんつゆと酢を合わせておく。
- 4
3の中に1と2を入れ混ぜ合わせ、更にゴマを加えて器に盛り付けて完成☆
リアクション
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