ゴーヤの鮭筍缶のっけ
kinkikiss @cook_40102076
ゴーヤの苦みと 鮭筍の甘さがマッチ！簡単すぎるのに美味しいの！
このレシピの生い立ち
ゴーヤとさんま蒲焼缶の組み合わせが美味しかったので、ＮＥＷバージョンとして試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタをとったら薄切りにする。
- 2
切ったゴーヤをさっと湯通しし、水にとって冷ましたあと 水を切る。
- 3
ゴーヤを器に盛り、鮭筍を汁ごとのせたら出来上がり！
コツ・ポイント
ゴーヤの湯通しは、シャキシャキ感が残るようにサッと短時間にするのがおススメです。
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