簡単!めちゃうまオムライス!

yochi4152
yochi4152 @cook_40255095

ふわふわっのたまごとめちゃめちゃ美味しいチキンライスが最高です!簡単なのでぜひ!お腹空いてる時は2人前くらいぺろりです★
このレシピの生い立ち
母のオムライスはコンソメでチキンライスを味付けするんですが、たまたまなくてだしのもとで作ったら、絶品でした!笑

簡単!めちゃうまオムライス!

ふわふわっのたまごとめちゃめちゃ美味しいチキンライスが最高です!簡単なのでぜひ!お腹空いてる時は2人前くらいぺろりです★
このレシピの生い立ち
母のオムライスはコンソメでチキンライスを味付けするんですが、たまたまなくてだしのもとで作ったら、絶品でした!笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. たまご 2個
  2. 玉ねぎ 適量
  3. ベーコン 適量
  4. 牛乳 大さじ2
  5. バター 大さじ2〜3
  6. 塩コショウ 適量
  7. だしのもと 小さじ1より少ない
  8. ケチャップ 大さじ3〜4
  9. ごはん 1杯分より多め

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、ベーコンを短冊切り、または角切り。(私はブロックベーコンなので角切りです) これらをバターで炒める。

  2. 2

    しばらく炒めて塩コショウしてまた炒める。ケチャップを入れる。ご飯のまえに!そしてご飯を入れて炒める。

  3. 3

    ご飯とケチャップが大体混ざったら、だしのもとを入れる。これでかなり美味しくなる!出来たら、お皿へ。

  4. 4

    たまごを用意する。牛乳を入れてしっかり混ぜる。フライパンを温め、バターを溶かす。

  5. 5

    フライパンにたまごを入れる。スクランブルエッグを作るように優しく中央をぐちゃぐちゃする。するとおいしそうなたまごが!

  6. 6

    フライパンからたまごを滑らせるようにしてチキンライスの上に乗せる!
    ケチャップをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

ケチャップを入れるのはご飯より先!
先に具材とケチャップ混ぜる!
そのとき火は消した方がケチャップがはねないかも!
たまごは焦らずゆっくり(^^)
ぐちゃぐちゃするだけですが、ぐちゃぐちゃしたらしばらく触らないというのがポイントですね★

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yochi4152
yochi4152 @cook_40255095
に公開

似たレシピ