【ふわとろ】オムライス

きらりん☆ワイト
きらりん☆ワイト @cook_40427247

ふわっとした卵と味付けが濃いチキンライスが相性ばっちり!!!
このレシピの生い立ち
オムライスが好きだから、「ふわとろにしてみよう。」と思いました。

【ふわとろ】オムライス

ふわっとした卵と味付けが濃いチキンライスが相性ばっちり!!!
このレシピの生い立ち
オムライスが好きだから、「ふわとろにしてみよう。」と思いました。

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材料

2人分
  1. 【チキンライス】
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ごはん ちゃわん3杯
  5. ケチャップ 適量
  6. ソーセージ 4本

作り方

  1. 1

    【チキンライス】
    にんじん、玉ねぎをみじん切りにして、ソーセージは一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、にんじん、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ソーセージを入れ、2分炒める。

  5. 5

    火を止めて、ごはん、ケチャップを入れる。

  6. 6

    火をつけて、中火で2分くらい混ぜる。

  7. 7

    【たまご焼き】
    卵をといておく。

  8. 8

    フライパンにバターを入れて、火をつける。

  9. 9

    卵を流し入れて、半じゅくになるまで焼く。

  10. 10

    お皿にチキンライスを盛り付け、卵をかぶせる。

  11. 11

    ケチャップをかけて、完成。

  12. 12

    人気検索でトップ10入りしました!!ありがとうございます!!

コツ・ポイント

卵がこげないようにすること。

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