鶏ガラで＊きのことお野菜のスープ
mikataka＊ @cook_40247055
2020.9.14発売「クックパッド本」掲載感謝♡‼️✨
「話題のレシピ」「チキンスープ人気検索」感謝☆★✨✨
このレシピの生い立ち
忙しい日のためのスープ
アプリでひらく作り方
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好きな野菜を用意。ゆで時短のため大根・人参・しいたけなどは薄切りし、そのほかは食べやすい大きさに切る。
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- 2
(写真1は野菜の量の目安) しめじ半株、しいたけ1枚、大根1/6本、人参半分、セロリ1本弱
- 3
鍋に900mlの水を入れ火にかけ、沸騰したら鶏ガラと切ったきのこ類・野菜を全て入れる。
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- 4
野菜に火が通ったら、★も入れる
- 5
ひと煮立ちしたらゴマ油をまわし入れ完成♡
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2020.09.14発売の「クックパッド本」に掲載して頂きました❗️ありがとうございます(*≧∀≦*)大感激♡♡
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- 7
媒体名：TJMOOK『クックパッドの絶品きのこレシピ』
発行元：宝島社
表紙と74頁に掲載して頂いてます(*^▽^*)♬ -
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2020.01.29「話題のレシピ」になりました☆★ありがとうございます(*^o^*)
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2020.01.14「チキンスープ」で人気検索入りしました☆★ありがとうございます(*^o^*)
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コツ・ポイント
火の通りにくい野菜はうす切り
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