あと一品！ピーマンの春雨炒め
かおりの山 @cook_40241371
切って炒めるだけ！お弁当のおかずにオススメです！
このレシピの生い立ち
半端に残った春雨救済に、色んな方のレシピを参考にしながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に春雨を入れて少し硬さが残るくらいに茹でます。
茹で上がったら、食べやすい長さに切っておきます。 -
- 2
ピーマンと魚肉ソーセージを千切りにし、★の調味料を合わせておます。
-
- 3
熱したフライパンにごま油をひいて、ピーマンと魚肉ソーセージを入れ、中華だしと塩コショウを降って炒めていきます。
-
- 4
ピーマンが少ししんなりしたら春雨を入れて、合わせておいた★をザッと回し入れて全体に絡めるように炒めて出来上がり！
-
- 5
--
コツ・ポイント
★の調味料を入れたら素早く全体に絡めてください。
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