簡単！グリンピースとひじきの混ぜごはん
スクスクのっぽくん @sukunoppo
【管理栄養士監修】栄養たっぷりのグリーンピースをごはんに混ぜて栄養満点に！
このレシピの生い立ち
ひじきや桜えび、グリーンピースにはカルシウムが含まれています。さらにグリーンピースには不足しやすい鉄分や、ビタミンB群や食物繊維など代謝に欠かせない栄養素もしっかりと含まれます。
詳しい栄養価については、【スクスク栄養レシピ】で検索♪
アプリでひらく作り方
- 1
・ひじきは水でもどしておく
・米と大麦は合わせてとぎ、３０分以上吸水させる。 -
- 2
グリーンピースはさやから出してさっと塩ゆでし、冷ます。
-
- 3
油揚げは5㎜幅の細切りにする。ひじきは水気を切る。
-
- 4
炊飯器のお釜に米、（A）を入れて軽く混ぜ、（３）、桜えび、グリーンピースを入れ、通常モードで炊く。
-
- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
こんなアレンジもおすすめ
☆おにぎりにして、海苔を巻くと食べやすくなります。
☆ごま油とたまご、塩コショウをプラスして炒めれば栄養たっぷりの炒飯に！
☆お好みの形に握り、表面に醤油をうっすら塗って焼きおにぎりに！
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