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新玉ねぎの生姜焼き

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新たまねぎを美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
玉ねぎを一緒に冷凍していましたが、肉だけ冷凍したら、格段と美味しさが増しました

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉（細切れ） 250
  2. 新たまねぎ 半分〜1個
  3. 生姜 一片
  4. 砂糖、酒、醤油 大2ずつ

作り方

  1. 1

    ジップロックに豚肉、すりおろした生姜、調味料を入れて揉みこむ→冷凍

  2. 2

    1を解凍（作る日に冷蔵庫に移動or急ぐときはフライパン等に水を張って解凍する）

  3. 3

    新たまねぎをスライスする（我が家は野菜多めの1個ですが、一般的には半分くらいでOK）

  4. 4

    解凍した肉を焼き、途中で新たまねぎを追加する。あまりさわらないように、出来るだけ広げて焼く。

コツ・ポイント

お肉に下味をしっかりつけてるので、後からの調味料が必要ないので、作りたいときに簡単に作れます

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