丸ごとトマトのミートソース❀

あおまのmama♡ @cook_40171693
トマトを丸ごと使って☆
パスタやドリア、オムライスにかけたりと様々な料理で大活躍*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん残っていたので。
作り方
- 1
トマトは皮を向いて細かく切る。
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。 - 2
熱したフライパンに挽き肉、玉ねぎ、人参を炒める。
- 3
少しひき肉が茶色くなったら小麦粉を入れる。
- 4
小麦粉が溶けたらトマトを入れ、グツグツ煮込む。
- 5
★を合わせておく。
- 6
トマトの形がなくなってきたらバターと★を入れて汁気が少なくなるまで煮込んだら完成。
- 7
ご飯と一緒に食べたり
オムライスやスパゲティにかけたりと
色々な料理に使えます♡
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