レモンをたっぷり絞っていただく☆塩豚丼
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
豚ばら肉で作る塩豚丼にたっぷりレモンを絞って♪
簡単でさっぱり美味しい丼です☆
このレシピの生い立ち
チリ産レモンを使って夏に合うレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩・こしょう少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。(分量外)
- 2
★を混ぜ合わせておく。
レモンをくし形に切る。 - 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて強めの中火で少しこんがり炒める。
- 4
★を加えて、弱めの中火で1分くらい炒める。(すぐトロリとなる)
- 5
器にご飯を入れて4をのせ、小ねぎとごまをちらす。
食べる直前にレモンを絞る。 - 6
-
- 7
2017.8.11.「塩豚丼」人気検索トップ10入り☆
- 8
2017.8.21.「豚塩丼」人気検索1位☆
- 9
※2018.1.23.話題入りしました♪
- 10
※クックパッドニュースに掲載されました♪(2018.11.22)
コツ・ポイント
レモンはたっぷり絞るのがさっぱりしていてオススメです♪
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