きゅうりとカブと釜あげしらすのサラダ

フルールドシャンタン @cook_40185110
MUJIカフェ風サラダ!
美味しく健康になるかもね
このレシピの生い立ち
MUJI カフェで食べたサラダが美味しくて、自分流で作ってみました!
作り方
- 1
カブは半分に切ってから薄切り。
きゅうりは軽く叩いてから、一口大に切る。セロリの葉、カブの葉も適当な大きさに切る。 - 2
①を全てボールの中に入れて、塩小さじ1を振り、軽く揉んで10分程置いておく。
- 3
②の水分を軽くしぼる。
そこへ、釜あげしらす、すった黒ごま、ごま油小さじ1、酢小さじ1を入れてさっと和える。 - 4
味をみて、うすければ塩、酢、ごま油など適当に足してください
しらすの塩分によっても味が変わってくるので、調節してください - 5
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