お弁当にも♪ピーマンの塩昆布炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

ピーマンがたくさんあったので
塩昆布と炒めてみたらお弁当にも
ピッタリなおかずになりました。
このレシピの生い立ち
沢山あったピーマンを消費するために
作ったレシピです。

お弁当にも♪ピーマンの塩昆布炒め

ピーマンがたくさんあったので
塩昆布と炒めてみたらお弁当にも
ピッタリなおかずになりました。
このレシピの生い立ち
沢山あったピーマンを消費するために
作ったレシピです。

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材料

4人分
  1. ピーマン 12個
  2. 塩昆布 20g
  3. 鷹の爪(輪切り) 2本
  4. ごま油(炒め用) 大1
  5. 50㏄

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油をひきピーマンをさっと炒め、塩昆布、鷹の爪、水も入れてざっくり炒める。

  3. 3

    蓋をして2分ほど蒸したら出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄い方は醤油を少し入れて下さい。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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