きゅうりと塩こんぶの中華和え
イチカツ @cook_40197563
お酒のおつまみ用に少し濃いめの味付けレシピ♫
簡単に出来るのでおすすめですよ！
このレシピの生い立ち
きゅうりが余っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは塩（分量外）をかけて板ずりしておく。
-
- 2
水で洗いキッチンペーパーで拭き取る。きゅうりを叩いて、食べやすい大きさに切り分ける。
-
- 3
ポリ袋にきゅうり、ごま油、中華ペースト、鷹の爪を入れてよく揉み込む。
-
- 4
冷蔵庫で30分ほど寝かせておく。
-
- 5
お皿に盛り付けて完成♫
-
コツ・ポイント
お酒のおつまみ用に少し濃いめの味付けです。
おかずとして食べる時は、中華ペーストを無しでもOKです。
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