簡単おかず☆牛肉とキャベツ長ネギ炒め
れもん12 @cook_40132620
薄切り肉は火の通りが速い！柔らかい♪野菜もさっと炒めてしゃきしゃき♪簡単お手軽レシピ。甘辛味付けでご飯、お酒、お弁当OK
このレシピの生い立ち
焼き肉用の薄切り肉でボリュームおかず作りたくて～♪Ю—(^▽^o) ♪
久々に実家のキッチンで、し、た♪
アプリでひらく作り方
- 1
肉は食べやすい大きさに。
キャベツは一口大より少し大きめに、長ネギは4センチ程の斜め切り。★合わせ調味料を作ります！ - 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し牛肉は広げながら入れる。動かさないで～焼き目がついたら裏にも火を通してすぐ取り出します
- 3
フライパンに油をたして野菜を手早く炒めます。肉を戻して★をフライパンの端に回し入れてざっくり混ぜるように炒めて～！
- 4
火を止めて、レモンをぎゅっと絞り、粗びき塩コショウで味を整えて～器に盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
レモンは国産を使用していますが、ポッカレモンでも代用して5滴～調整してください(^^)
リアクション
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