からし菜ちくわのマヨネーズ炒め

mayboy
mayboy @cook_40252350

お弁当に
このレシピの生い立ち
からし菜が余っていたので。

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材料

1人
  1. ちくわ 1本
  2. からし菜 1本
  3. しめじ 数本
  4. もやし 数本
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 塩コショウ 少量
  7. 醤油 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    ちくわ、からし菜を切っておく

  2. 2

    フライパンにからし菜を炒め。しめじを入れ塩コショウをしてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    他材料を入れ醤油を入れ混ぜてから マヨネーズを絡ませ出来上がり。

コツ・ポイント

お弁当用のおかずなのでしっかり味をつけをしました。さっぱりと食べたい人は醤油抜きで塩コショウで調整してみてください

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レシピ作者

mayboy
mayboy @cook_40252350
に公開
献立に困ったり、初めて扱う食材の時は クックパットを頼りにしていました。ワンパターン料理から卒業してレパートリーを増やして行きたいな~と思っています。
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