鮭ときのこのバター焼き
ぴらこX @cook_40033617
鮭ときのこの相性がいい感じ
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きを良く作っていたのですが、
オーブンを使うのがめんどくさくなり、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキの根を落とし少しばらける。
しいたけは３～５ミリの千切りにする。 - 2
キノコ類をバターで先に炒め塩コショウをして皿に取っておく
- 3
そのままのフライパンにオリーブオイルを加えサーモンを塩コショウをして焼いて皿に乗せ、その上にキノコを乗せる
コツ・ポイント
オリーブオイルがなければ、ほかの油でもいいです
リアクション
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