鮭のバター焼き☆キノコ添え

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見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

フライパン1つに全部入れて焼くだけ！
簡単美味しい鮭のバター焼き♡
このレシピの生い立ち
我が家の、鮭の定番の食べ方です＼(^o^)／

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材料

3人分
  1. 鮭 3切
  2. ぶなしめじ 1/2パック
  3. えのき 1袋
  4. バター 10g〜
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを入れ、焦がさないよう溶かす。

  2. 2

    石づきを取ったぶなしめじとえのき、鮭を入れて、塩コショウする。
    蓋をして弱火で焼く。

  3. 3

    途中で裏返し、両面焼く。火が通ったら完成！

  4. 4

    2015.2.14バレンタイン
    厚切り鮭、椎茸、えのき
    椎茸を先に少し炒めて☆
    皮面5分、裏返して5分、再度皮面2分。

  5. 5

    2015.2.15
    画像変更しました☆
    ぶなしめじ&えのき
    →椎茸&えのき

  6. 6

    2015.4.5
    旦那さん作〜！
    ぶなしめじで♡

コツ・ポイント

最初バターを焦がさないことくらいかな^ ^

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レシピ作者

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負！　　　　　　　　　　　　　　休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様＼(^o^)／{つくれぽ大感謝！)
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