枝豆と大根おろしの☆酢のもの☆

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760

夏に サッパリと美味しい 酢のもの♡
イソフラボンや鉄分補給にも◎
このレシピの生い立ち
枝豆に 夏バテ予防効果があると聞いたので、さっぱりとした 酢のものにしてみました。

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材料

4人分
  1. 枝豆 250g程度
  2. 大根 180g
  3. ★酢 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    さやから枝豆を取り出す。
    (正味130g程度になります)

  2. 2

    大根は大根おろしにして、軽く水分をきる。

  3. 3

    ❶・❷・★を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

しらすやワカメを入れても 美味しいです。

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レシピ作者

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
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♡お料理は 作るのも食べるのも 大好きです♡ごくごく普通の主婦なので、自己流で簡単なレシピばかりですが、私が母から教わった味とともに「我が家の味」を子供達に伝えていきたくて キッチンを開設する事にしました(*^^*)こんな拙い私のキッチンに来て頂き、また心温まるつくれぽを頂き ありがとうございますm(__)m※レシピ・写真の 見直しや変更をする場合がありますが、ご了承下さい。
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