余った枝豆で♪胡瓜と枝豆の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

夏らしい食材、枝豆と胡瓜をあわせて酢の物に♪
枝豆が余った次の日のリメイクにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
少し残った枝豆を、翌日にはきゅうりとあわせて酢の物にしました。夏らしい副菜です!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 茹で枝豆(豆の部分) 50g
  3. ●酢 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りの薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    房から枝豆を取り出します。
    きゅうりは洗って水気を絞ります。

  3. 3

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

豆の量は多少前後しても大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

似たレシピ