枝豆と長ネギの酢の物

あゆみん母さん
あゆみん母さん @cook_40125648

ねきの酢の物は大人の味です♪
このレシピの生い立ち
ビールのつまみの枝豆を酢の物にしたくて

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材料

4人分
  1. 枝豆(さやつき) 160g
  2. 長ネギ 1本
  3. 塩ワカメ 80g
  4. ☆酢 大さじ2,1/2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆練りわさび 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩ワカメはよく洗い塩をおとして水につけた後1cm に切る。

  2. 2

    枝豆を茹でてさやから出す。

  3. 3

    長ネギは斜め薄切りにする。

  4. 4

    調味料を合わせて材科を和える。

コツ・ポイント

長ネギの酢の物も意外にあうので箸休めにぜひ作ってみて下さい

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