酢しょうが 【覚書】

sugar835
sugar835 @cook_40128170

血管の老化防止、血流を良くして冷え性改善
このレシピの生い立ち
シュウイチで紹介されていました。

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材料

  1. 生姜 500g
  2. 黒酢 500cc
  3. はちみつ 100g

作り方

  1. 1

    生姜をきれいに洗って、乾かす

  2. 2

    フードプロセッサーでみじん切りにします

  3. 3

    黒酢、はちみつを入れて、1日漬けたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

1日大さじ1杯、摂取するといいそうです。
サラダにかけて食べていますが、生姜焼き、ハンバーグなどにも活用しています。

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レシピ作者

sugar835
sugar835 @cook_40128170
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覚書に利用させてもらっています
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