和風カプレーゼ！？
sh0k0taan @cook_40043152
カプレーゼ大好き！そんなカプレーゼを和風にアレンジしてみました。大葉の香りとオリーブオイルが意外にマッチ！
このレシピの生い立ち
大好きなカプレーゼを、大好きな大葉とあわせてみたら…からうまれたひと品です！！
アプリでひらく作り方
- 1
トマト・モッツァレラチーズをスライスし、皿に並べる。
- 2
ねり梅に酢を加えてよく溶き、オリーブオイルを加えてさらによく混ぜる。
- 3
（①）にかけ、大葉を散らせば完成♪
コツ・ポイント
ねり梅はオリーブオイルに溶けないので、先に必ず酢で溶いてくださいね！
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