卵とチーズと野菜だけで簡単ピザ♪

＊＊ななみ＊＊'s cooksnap of when they made 卵とチーズと野菜だけで簡単ピザ♪.
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かえでまま♪'s cooksnap of when they made 卵とチーズと野菜だけで簡単ピザ♪.
SugiTKC♪
SugiTKC♪ @cook_40242821

冷蔵庫にある野菜にベーコン・チーズ・卵を加えて、野菜ピザ風に作ってみました♪
このレシピの生い立ち
卵と野菜が一緒に食べられ、パンの時に良く合うと思ったので作りました♪

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材料

  1. 玉ねぎ(スライス) 中１/2個
  2. キャベツ(千切り) ８０g
  3. ミニトマト（輪切り） 5個
  4. ハーフベーコン ４枚（半分に）
  5. とろけるスライスチーズ ２枚
  6. 卵 ２個
  7. ピーマン（輪切り） １/2個
  8. マヨネーズ 大１
  9. クレイジーソルト 少々
  10. サラダ油 大１/2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを中火で２～３分炒め、キャベツ・ベーコンを加えてさっと炒める♪

  2. 2

    次にクレイジーソルトを振りかけ、マヨネーズを全体に散らして好みの味にする♪

  3. 3

    次にとろけるチーズを手で裂いて乗せ、溶き卵を全体に回し入れた後、ミニトマト・ピーマンを飾り１～２分で火を止める♪

  4. 4

    仕上げにもう一度クレイジーソルトを少し振りかけてお皿に盛り付ける♪

コツ・ポイント

ウインナーや好みの野菜をたくさん加えてアレンジしたり、クレイジーソルトが無ければ塩コショウでも美味しく出来ますよ♪

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