野菜と鶏肉のいろいろ煮
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405
めっちゃ家庭料理です。冷蔵庫にある野菜をどーんと入れて煮ましたー♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある中途半端な材料を一気に煮ます。
材料は何でもＯＫ。こうすると整理ができるわ、１品できるわ、美味しいわで一挙両得♪
鶏もも肉は、煮上がると皮が剥がれ、お箸でさくっと割れるほど柔らかくなります。
あ～、冷蔵庫スッキリした−☆
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は好みでカットする。
- 2
鍋に野菜とお肉をいれ、調味料を入れて放置。
- 3
３０分～４０分ぐらいで出来上がります。
コツ・ポイント
その日に食べきる場合だと少し味が薄いかもしれません。そのときは最後につゆの素をほんの少し入れると味が締まります。また、翌日まで持ち越す可能性がある時は、このまま薄味で煮ておくと翌日までに具材に味が染みこみます。私は後者派です☆
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